其實馬卡龍這點心已經在台灣紅了將近兩年…一直都沒有機會吃吃看
上週終於有朋友憑著一股衝動,好心的幫我買了一盒,才品嚐到馬卡龍的滋味
這回買的是「奧雷Ol'e巧克力專賣店」的法式巧克力馬卡龍
奧雷Ol'e在高雄有兩間店
一間在左營區、一間在捷運美麗島站附近
文章最後有詳細的電話地址以及官網哦
精緻的盒子
歐先生幫我拿來的時候正好出門去運動
所以就把它寄放在我家管理室
好在管理室有冰箱,我去拿的時候,管理員還一直跟我說是很精緻的蛋糕!!!
一看到它…果然,很標緻!!!
非常有質感的外盒,上頭還印了浮刻的"Ole"
再綁上一個金色的蝴蝶結緞帶
要送禮真的也還挺合適的!!!
打開黑色的外盒蓋後,可以看到裡頭在馬卡龍的上面
也蓋了一張有點像西點用的吸油紙之類的紙上
一樣是印滿了Ole的字樣!!!
終於看到本尊
奧雷家總共有約7種的口味
一盒都是4顆裝(一顆40元,一盒160元)
朋友買了一盒4個都是巧克力的,一盒是4種口味不同的讓我挑
一聽到有巧克力又有抹茶…
我當然是要這個綜合的啦~~~~~
加上我家的媽咪也不是太愛巧克力,反正都要跟她分享的…多種口味應該比較合適
綠色的這顆無庸置疑的…
一定就是抹茶啦!!!
上頭有印黃色的是百香果
印有粉紅色愛心的是蔓越莓
最後一個什麼都沒有的、看起來很不起眼的,就是最大眾口味的巧克力啦
第一顆要吃的是抹茶口味
中間有一層黑黑的
看起來很像Oreao餅干的感覺
好吃好吃
但是說實在
沒有什麼抹茶的感覺
我倒覺得巧克力的味道比抹茶更重一些,甚至有壓過去了
不過不會很甜膩,好吃!!!
吃的第二顆是百香果
其實在吃之前,我不知道它是什麼口味
但是可以看出中間有橙色的餡料
百香果的味道非常非常濃郁,甚至有點甜
如果是百香果控的話…一定愛死這一顆馬卡龍
可是對我來說…我沒有特愛百香果、它的百香果味又很"鮮"、又甜…
咬下去後整個百香果的味道散在嘴裡,我心裡的OS只有:幹………= ="
它絕對不是不好吃,只是不對我的味而已!!!!!
第三顆是蔓越莓
有了上一顆百香果的輕驗後
這次我就有心理準備了…(幹嘛,是很可怕嗎?)
不是…是因為我個人真的對"果醬"類的東西接受度很低…
所以蔓越莓馬卡龍我只咬了一小小口
在上一張照片中也可以看到很明顯馬卡龍的中間有寶石紅色的餡
蔓越莓的口感跟百香果其實差不多
一樣也是很濃郁、甜度比較高一點
對喜歡的人來說,會很愛
對我來說嘛…我這回咬得不那麼大口了,自然心中不雅的OS是沒有出現啦
還算可以接受!!!
最後一個,期待已久的巧克力
巧克力是無論拿來做什麼加工,再難吃的食物也都可以接受的(我只是比方)
朋友有先跟我說,他覺得這個巧克力馬卡龍超好吃!!!
所以我是抱著一個很期待的心情咬它一口的
(而且我咬得還比蔓越莓、百香果來得大口呢…)
果真好吃!!!
巧克力的香味也是非常淡郁(跟抹茶的巧克力味吃起來又不大一樣)
不過它的甜度就比抹茶高一些了
馬卡龍又有個別名叫「少女的酥胸」(不要問我為什麼,我怎麼知道)
其實馬卡龍平均一顆是40~80元不等,依店家訂價不同
而且小小一顆,其實可以一口就把它吃下肚的
這樣的甜點確實是不便宜
對馬卡龍,在吃它以前我一直不明白它怎麼可以這麼紅?
總覺得它看起來就很像是一種台式的小西點麵包
通常是做原味(黃色)跟草莓(粉紅色)的
吃起來就像包糖粉的小麵包那樣,當然價錢也不比馬卡龍貴
真的等到吃過了才知道
馬卡龍的口感很不一樣
它的外層是"酥"的~雖然不到脆啦
但就跟我所說的西點麵包口感差很多
口味的變化也比較多變
所以所以,還沒吃過馬卡龍的你/妳
不妨試試
找當地比較有口碑的店家買來吃吃看
但是也不要看馬卡龍小小的…就一口接一口啊…這樣熱量驚人!!!!!
《奧雷Ol'e巧克力蛋糕專賣店》
官方網站(點我點我點我)
左營店:高雄市左營區立大路336號(R15) TEL:(07)3483308
美麗島店:高雄市新興區南台路55號(R10) TEL:(07)2853593