前陣子因緣際會的
我才知道原來高雄有一間這麼大有來頭的甜品店
為什麼叫甜品店?
因為這間店很特別,我不知道該拿它什麼當主打!
雖然店內號稱是手工餅乾界的LV
因為它們店裡的餅乾原料是有國外皇室御用,認證級的高檔貨
但是它們另外也有賣酒糖巧克力、鳳梨酥…等等
以及今天要介紹的重點---奶凍捲!
((請原諒我不是寫食記,所以沒有到店裡拍攝…我只是拿個奶凍捲而已))
首先先看到深咖啡色的外盒
不用懷疑,這絕對是巧克力的~「瑞士巧克力奶凍捲」
很精緻的外盒
其實是有附一個招牌的橘色中提袋的
但是實在是因為懶得認真拍…所以就只好略過!
貝爾家的包裝盒、提袋
可是交由橙果所設計的哦!
可以看出店家的用心,及對店內商品的信心
餅乾界LV
真的不是買買小姐隨口說說的啦
上網隨便搜尋一下,真的…
連店內都大大的印有這幾個大字呢!
買買小姐真的很喜歡包裝精緻、外盒精美的甜點…
無法抗拒!
據店長本人說,這隻可愛的小熊…可是出自店長本人之手哦!
接下來看到的是芋泥奶凍捲
上一回在店內,其實店長就有請過買買小姐吃一小塊這"很厲害"的芋泥奶凍捲
它其實是奶凍捲的招牌!
店門口有一個很大的廣告桶柱
上面印著的就是貝爾的林店長上吳宗憲節目,所介紹的畫面!
所以如果是想買的顧客上門,還不用進到店裡,就可以知道絕對不會走錯間了
包裝上
芋泥跟巧克力的都是一樣
只是一個是粉嫩芋色,另一個是深咖啡色的差別!
還可以看到每一條奶凍捲下面都還放著一小包的"保冷劑"哦
希望可以延長奶凍捲冰涼的口感
那奶凍捲
我們就先看招牌的吧!
「芋泥奶凍捲」
拆開包裝紙後
可以看到很綿密紮實的奶凍捲
雖然體積看起來沒有很大
不過光是拿起來,卻是份量十足哦!
奶凍捲切開之前
可以看到有很多的奶油跑出來
沒有因為它是優惠促銷而偷工減料哦!
切開兩小塊
可以很明顯的看到飽滿的內餡
再看到切開後
裡頭仍然是滿滿的芋頭奶油餡
以及…很大一塊的芋頭!!!
上回在店裡試吃的時候
其實是吃切成方型的
這回買回家大口大口的切
咬下中間…
阿娘威!!
因為其實買買小姐是不吃芋頭的人
上回可能是因為只吃到了可以接受的芋頭奶油,覺得還ok
所以趁著Groupon跟店家合作難得的促銷半價,買了兩條
芋頭的拿回家孝順愛吃芋頭的買買媽
大叫的原因是…
中間那一塊的口感根本就是一整塊新鮮芋頭呀..................!!!!!
而且店長也有特別強調
貝爾家的芋頭奶凍捲,都是用最新鮮、貨真價實的芋頭下去製作的
所以呈現出來的顏色比較淡,口感也很不一樣
不是使用香精哦!
所以似乎在前陣子的塑化風波,沒有受到影響!
((所以................好吃?不好吃?))
((就看客倌您愛不愛吃芋頭啦..........................!!!!!!!))
*雖然不愛吃芋頭,但是,那個芋頭奶…真的還不錯
讓其實也不太愛吃芋頭的買買姐,也誇口了!
甜度也適中
如果愛吃甜食又怕過甜膩的話,可以試試,不用擔心!
再來,是大家接受度最高的巧克力奶凍捲啦!
其實不只外盒作得很精美
連包覆奶凍捲的膠紙都挑選很討喜的
巧克力奶凍捲
一樣看起來很綿密紮實!
切開之前
巧克力跟奶油的顏色比較不那麼相近
也比較好區別出來
仍然是看到很飽滿的奶油餡
切開後
哈哈
我相信很多的巧克力迷一定看到受不了!!!!!!!
中間的巧克力奶凍看起來就超yummy的呀…
誰受得了>///<
再看看中間的模樣
而且買買小姐提醒大家
如果要切的話
記得,一刀就KO它!
千萬不要下刀後,還在奶凍捲裡"磨刀"
這樣只會讓中間的巧克力奶凍黏來黏去哦
會一整個影響美觀
咬下去
發現中間的不是"巧克力"
而真的是"凍"
很軟Q
而且不會很甜
近看…
有沒有食指大動的感覺了!!!!!!!!!!!
其實這回是很剛好的在拜訪貝爾後,隔天同事就發現Groupon加碼再開放購買
所以當然二話不說,要撿這次的好康啊
平常店裡的奶凍捲好像還有其他口味的
不過最招牌最主打的就是芋泥了
但是買買小姐自己真的.................................不喜歡芋頭!
所以除非是買買媽又說想吃,要不然買買小姐應該還是只會買巧克力的啦
所以…
簡單的食後心得
以上~
貝爾手工餅乾
地址:高雄市前金區成功一路467號
電話:(07)251-3168